第二の人生に、キッチンカーという選択肢。

第二の人生に、キッチンカーという選択肢。

「このままでええんかな。」

「定年後、何をしよう。」

「会社を辞めたあと、自分に何ができるやろ。」

「まだまだ働きたい。でも、今までと同じ働き方じゃなくてもいい。」

そんなことを考えている方へ。

セカンドキャリアの選択肢のひとつとして、キッチンカーを考えてみませんか？

キッチンカーは、いきなり大きな店舗を構える商売とは違います。

自分のできる範囲から始めることもできます。

料理が好き。

人と話すのが好き。

昔から商売をしてみたかった。

自分の得意な料理を誰かに食べてもらいたい。

夫婦で何か始めたい。

定年後も、自分のペースで働きたい。

そんな気持ちがあれば、それが最初の一歩になると思っています。

でも実際に始めようとすると、

「何を売ったらいい？」

「キッチンカーはいくらする？」

「営業許可はどうする？」

「設備は何が必要？」

「仕入れ先は？」

「開業資金は？」

「融資って受けられる？」

「本当に自分でもできる？」

いろんな不安が出てきます。

だから私が考えている
キッチンカー開業サポートでは、

車を用意して終わりでも、
料理を教えて終わりでもありません。

販売する商品の相談から、

原価計算、販売価格、必要な設備、営業許可、仕入れ、出店先、宣伝方法まで。

さらに、開業資金が必要な方には、融資や資金計画についても一緒に考えていきます。

どれくらいのお金が必要なのか。

何にいくら使うのか。

どれくらい売れば商売として成り立つのか。

金融機関などへ相談するための事業計画や準備についても、一緒に整理していきます。

もちろん、融資には審査があります。

必ず借りられるというものではありません。

それでも、何もわからないまま一人で悩むより、ひとつずつ準備していくことはできます。

そして、できれば開業する前に、

実際にキッチンカーで商品を販売する経験もしてほしい。

作ってみる。

売ってみる。

お客様の反応を見る。

思ったより売れた。

思ったより売れなかった。

その経験をしてから自分の商売を始める。

私は、そこまで含めた開業サポートをしたいと思っています。

年齢を重ねたからこそ、できる商売もある。

今まで仕事をしてきた経験。

人との付き合い。

趣味。

料理。

家族との時間。

これまでの人生で身につけてきたものは、決して無駄ではありません。

それを今度は、「自分の商売」に変えてみる。

キッチンカーは、そのきっかけのひとつになるかもしれません。

大きく始めなくてもいい。

最初から完璧じゃなくてもいい。

まずは、

「こんなことやってみたい。」

そこから一緒に考えていきましょう。

第二の人生を、もう一度ワクワクするものに。

セカンドキャリアに、キッチンカーという選択肢。

興味のある方は、お気軽にDM・お問い合わせください。

寿司割烹 南喜久